Più di un olio.
Una filiera che parte dalla terra
Buon Filo è il brand di PugliaOlive, una delle più importanti organizzazioni di produttori olivicoli della Puglia. A differenza di molti marchi presenti sul mercato, seguiamo direttamente ogni fase della produzione: dalla coltivazione delle olive fino alla frangitura e all’imbottigliamento. Produciamo esclusivamente olio ottenuto dalle olive coltivate dai nostri soci. È questa la nostra idea di qualità: una filiera realmente chiusa, completamente tracciabile e profondamente legata al territorio.
I nostri soci produttori
ELISA
Palo del Colle (BA)
CARMINE
Palo del Colle (BA)
PIETRO
Palo del Colle (BA)
PATRIZIA
Palo del Colle (BA)
CARMINE
Palo del Colle (BA)
Un olio 100% italiano
Ogni olio nasce da una visione precisa: valorizzare la materia prima senza alterarne l’identità. Per questo seguiamo ogni fase con attenzione, dalla cura degli ulivi alla raccolta, fino alla lavorazione, nel rispetto dei tempi della natura e delle caratteristiche di ogni raccolto. Garantiamo così un olio 100% italiano, una filiera controllata e tracciabile, dal campo alla bottiglia.
Il risultato è una collezione di extravergini autentici, essenziali e riconoscibili, pensati per portare in tavola equilibrio, carattere e cultura mediterranea.
Nutrizione e benessere
L’olio extravergine di oliva è molto più di un semplice condimento
01. Benessere quotidiano
Ricco di grassi buoni e naturalmente presente nella dieta mediterranea, l’olio extravergine di oliva è un alleato prezioso per uno stile di vita equilibrato.
Utilizzato ogni giorno, a crudo o in cottura, contribuisce a valorizzare il gusto delle pietanze, unendo qualità, benessere e autenticità in ogni preparazione.
Un gesto semplice, come scegliere un olio di qualità ogni giorno, diventa così un modo per prendersi cura di sé e portare in tavola piatti salutari ed equilibrati.
02. Fonte di antiossidanti
I polifenoli e la vitamina E naturalmente presenti nell’olio extravergine contribuiscono alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo e aiutano a contrastare l’azione dei radicali liberi.
Un patrimonio di sostanze benefiche che valorizza le proprietà nutrizionali dell’olio e ne conferma il ruolo centrale nella dieta mediterranea.
Queste caratteristiche rendono l’olio EVO un alimento completo e prezioso, alla base di un modello alimentare riconosciuto per il suo equilibrio e attenzione alla salute.
0.3 Il gusto della semplicità
Un olio EVO di qualità valorizza i sapori autentici degli ingredienti, permettendo di cucinare con semplicità e maggiore consapevolezza.
Grazie al suo profilo aromatico, è in grado di esaltare ogni ricetta senza coprirne i sapori, trasformando anche le preparazioni più semplici in un’esperienza di gusto.
Dalle note più delicate e fruttate alle sfumature più intense e persistenti, ogni olio extravergine racconta una storia fatta di territorio, cultivar e cura nella produzione.
Dove trovarci
Tutte le insegne in cui puoi trovare l’olio Buon Filo.
